Πρόκειται για ένα μικρό σπόρο, χρυσού χρώματος, πλούσια πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών, μετάλλων όπως το μαγγάνιο, η θειαμίνη και το μαγνήσιο. Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.

Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε:

• Βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
• Ίνες, διαλυτές και αδιάλυτες.
• Φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως τις λιγνάνες. Στην πραγματικότητα, επειδή είναι φυτό, ο λιναρόσπορος είναι μια από τις καλύτερες πηγές λιγνανών.
• Ω-3 λιπαρά οξέα. Ο λιναρόσπορος είναι καλύτερη πηγή του φυτικού ω-3 που ονομάζεται α-λινολενικό οξύ (ALA). Το έλαιο του λιναρόσπορου αποτελείται από περίπου 50 % ALA – πέντε φορές περισσότερο από το έλαιο καρυδιών ή το έλαιο canola, οι οποίες είναι οι επόμενες υψηλότερες πηγές του ALA.

Τα οφέλη του λιναρόσπορου περιλαμβάνουν βελτίωση της πέψης, των δερματικών διαταραχών, της καρδιαγγειακής υγείας, ρύθμιση της χοληστερόλης και της ισορροπίας των ορμονών, ενώ καταπολεμά τον καρκίνο – ακόμη και την επιθυμία για ζάχαρη.