Product Information

Είναι πραγματικά δύσκολο να φτιάξει κάποιος ψωμί αφράτο με αλεύρι από φαγόπυρο γιατί δεν περιέχει γλουτένη η οποία δημιουργεί το φούσκωμα. Το αλεύρι από φαγόπυρο είναι βαρύ και δύσκολο να δουλευτεί. Η προσπάθεια πρέπει να επικεντρωθεί στην φαντασία και στην γεύση και έτσι εμείς σας προτείνουμε το διαφορετικό……ψωμί με υπερτροφές.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1530kj/361kcal – Λίπη: 2,7g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,50 gr – Υδατάνθρακες: 70,7g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,40 g – Φ. Ίνες: 3,6g – Πρωτεΐνες: 11,7g – Αλάτι: 0,00g