Product Information

Από αυτό το αλεύρι φτιάχνεται το σύμμεικτο, σε αναλογία 1:1 με άλευρα τύπου 70% και το γνωστό χωριάτικο ψωμί, με την χαρακτηριστική συμπαγή δομή και κόρα.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1416kj/334kcal – Λίπη: 1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2g – Υδατάνθρακες: 67g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,5g – Φ.Ίνες: 4,5g – Πρωτεΐνες: 12g – Αλάτι: 0,33g

Προέλευση: Ελλάδα